家事ヤルオ

材料むき牡蠣200グラムニンニク1かけ唐辛子1つまみスパゲッティ2人分水200mlオリーブオイル大さじ2杯塩適量味覇適量完成までの工程

牡蠣に塩を振り10分放置

ニンニクつぶす

牡蠣から水

材料豚スペアリブ500グラム大根1/2本生姜たっぷり

(調味料)

料理酒大さじ2杯醬油大さじ2杯みりん大さじ2杯顆粒だしの素2グラム水200ml完成までの工程

皮をむいた大根を適当に切る

スペアリブ

材料玉ねぎ1玉鶏肉250グラムトマト2個(250~300グラムくらい)ニンニク1かけ生姜ニンニクと同量S&Bカレー粉小さじ4杯クミンシード小さじ1杯ガラムマサラ小さじ2杯水250mlケチャップ１まわし完成までの工程

油 ...

材料豆腐1丁

(炸醤(ジャージャン) )

ひき肉300グラムニンニク2かけ生姜ニンニクの2倍豆板醬小さじ2杯甜面醬小さじ1杯

(スープ)

水80ml鶏がらスープ小さじ1杯酒大さじ1杯醬油小さじ1杯砂糖１つまみ花椒少々完成 ...

材料ナス2～3本

(炸醤(ジャージャン) )

ひき肉300グラムニンニク2かけ生姜ニンニクの2倍豆板醬小さじ1.5杯甜面醬小さじ1杯

(スープ)

水100CC鶏がらスープ小さじ2杯酒大さじ1杯完成までの工程

...

ニラを切りたくてもニラが手元にないと切ることが出来ません。
ということで近くの八百屋さんへニラを買いに出かけます！
さてまずはニラがどこにあるのか探しましょう！

ニラはどこだろう？
ニラがありま ...